Vers une offre café plus responsable

Le café est une matière première vivante et noble. De sa cueillette dans la ceinture équatoriale à l’assemblage des blends qui constitueront les mélanges que les Maîtres torréfacteurs vont magnifier en reprenant la méthode traditionnelle, les grains de café arabica eau robusta vont être façonnés de sorte à vous restituer une collection aromatique lors de leur extraction sous forme de café espresso.

Mais le café peut aussi avoir une seconde vie. En effet le marc de café résultant de l’extraction chez BDA Distribution n’est pas traité comme déchet mais au contraire collecté et revalorisé sous forme de combustible.  » BDA Distribution s’est inscrit dans une démarche positive visant à réduire l’impact de ses activités sur l’environnement et à revaloriser ses déchets », explique Gilles Buffat son fondateur. La démarche de collecte et de revalorisation du marc de café précise encore ce dernier entend « apporter une approche supplémentaire à notre politique de croissance responsable qui se traduit aussi désormais par la mise en avant de gobelets cartons chez nos clients « .

Pour plus d’information : www.bda-distribution.fr

 

 

 

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